В настоящее время на рынке представлено огромное множество семян различных сортов . При таком многообразии бывает весьма затруднительно сделать выбор. И все же, следуя определенным правилам, процесс отбора семенного материала можно существенно облегчить.

К раннеспелым сортам относятся:

• Нантская
• Амстердамска
• Оранжевыйй мускат
• Леночка
• Парижская каротель
• Любимая
• Гибриды Наполи, Ньюс, Бангор

Большинство раннеспелых видов моркови имеет небольшой короткий корнеплод. Урожайность этих видов не очень высока, что компенсируется скоростью их созревания. Например, корнеплоды сорта Нантская 4 и 14 можно получить уже спустя 50-60 дней после появления ростков, хотя полная зрелость наступает за 90 дней. Раннеспелые сорта высаживают весной, в апреле-мае, или осенью, под зиму.

Среднеспелые сорта моркови высаживают, в основном, для употребления в свежем виде, приготовления заготовок, переработки и для зимнего хранения. Срок созревания среднеспелых сортов от 100 до 120 дней.

К таким сортам относятся:

• Витаминная 6
• Шантанэ 2461
• Несравненная
• Лосиноостровская 13
• Московская зимняя А-515
• Нарбонне F1
• Самсон

При выборе сорта важно учитывать достоинства и недостатки каждого, например:

• Витаминная 6 устойчива к гнили, но подвержена растрескиванию корнеплодов.
• Лосиноостровская 14 характеризуется большим содержанием каротина, которое при хранении только возрастает, но подвержен гнилью.
• Нантская 4 отлично хранится до февраля, но легко поражается белой и серой гнилью.

Наиболее подходят для зимнего длительного хранения позднеспелые сорта моркови:

• Королева осени
• Перфекция
• Красный великан
• Йеллоустоун
• Канада

Урожай сортов Красный великан и Канада, посеянных в апреле, можно будет собирать уже в сентябре. Корнеплоды позднеспелых сортов моркови довольно крупные, длиной от 17 до 24 см и весом от 100 до 200 грамм. Они не такие сочные и не обладают таким насыщенным вкусом, как раннеспелые или среднеспелые.

Позднеспелые сорта, как правило, характеризуются высокой урожайностью и способностью корнеплодов к длительному хранению.

Чтобы увеличить срок хранения, морковь нужно подвергнуть тщательному отбору. Для хранения выбирайте целые, неповрежденные корнеплоды, которые предварительно важно хорошо просушить. В помещении должна поддерживаться небольшая температура (от 0 до 10 градусов) и высокая влажность. Корнеплоды лучше сохранятся, если их поместить в ящики на влажный песок и еще пересыпать песком.

Окраска корнеплодов моркови зависит от того, какое вещество преобладает в его составе: если каротин – морковь имеет оранжевый или красный цвет, антоциан – фиолетовый.

Приобрести семена разноцветной моркови нетрудно, проблема в том, что ассортимент их достаточно ограничен:

• Морковь сортов Лоббери-хер и Тюльчатай с желтой окраской корнеплодов характеризуется хорошей сочностью и вкусовыми качествами.
• У сорта Белый сахар F1 цвет корнеплоды почти белые, они довольно большие: до 20 см длиной.
• Корнеплоды моркови Пурпурный эликсир F1 имеют темно-фиолетовую или темно-бордовую окраску и оранжево-красную сердцевину. Если морковь нарезать кружочками, она придаст необычный эффект любому блюду.
• Название моркови Фиолетовая само говорит об особенностях сорта: корнеплоды полностью окрашены в фиолетовый цвет.
• Сорт Радужный микс гарантирует сбор разноцветного урожая: корнеплоды вырастают желтые, оранжевые, фиолетовые, красные и розовые.

Голландские ученые считают, что морковь с корнеплодами фиолетового цвета помогает организму в защите от онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, антоциан благотворно влияет на состояние кожи, улучшает зрение и способствует повышению общего тонуса организма.

Подготовка семян и сроки посадки

Морковь хорошо растет на легких песчаных почвах, лучшие предшественники на грядках – помидоры , . Те культуры, которые на протяжении всего периода роста подкармливали органическими , но ни в коем случае не зонтичные.

Время посадки семян моркови напрямую связано со сроками созревания корнеплодов:

• раннеспелые сорта сеют со второй половины апреля
• среднеспелые сорта - с конца апреля и весь май
• позднеспелые высевают с 10-15 июня

Грядки под морковь готовят с осени: почву нужно перекопать и убрать . Весной для обработки грунта используйте плоскорез: с его помощью можно легко рыхлить землю, выпалывать сорняки, не нарушая при этом структуру почвы.

За несколько недель до посадки вносят (аммиачную селитру, суперфосфат, калийную соль), свежий навоз и крайне не рекомендуется вносить весной.

Органические удобрения негативно влияют на развитие корнеплодов: они деформируются и разветвляются.

Перед посевом, для ускорения всхожести и предупреждения , семена рекомендуется подвергнуть обработке:

1. На несколько часов опустите семена в чистую воду комнатной температуры.
2. Всплывшие семена нужно убирать.
3. Оставшиеся на дне семена положить на влажную ткань.
4. Прикрыть другим кусочком влажной ткани.
5. Ткань по мере высыхания регулярно смачивайте.
6. Когда семена набухнут и проклюнуться, поместите их в овощное отделение холодильника на 10 дней.

При осеннем посеве семена обработке подвергать не нужно. Под зиму морковь рекомендуется высевать уже в мерзлую почву в середине ноября, чтобы при неожиданных оттепелях семена не проросли. При этом норму посева по сравнению с традиционным нужно увеличить процентов на 20.

Варианты посадки семян:

• Посев сухих семян – в подготовленные бороздки просто рассыпают семена. Недостаток этого самого простого способа в том, что семена моркови очень мелкие, и их трудно дозировать. Если их насыпать слишком много, морковь слишком густо взойдет, и ее придется прореживать. Если насыпать слишком мало – некоторые могут не взойти.
• Посев обработанных семян – в грунт высевают проросшие или набухшие семена, соответственно, срок появления всходов существенно сокращается. Важно все время до появления всходов следить за влажностью почвы.
• Способ "морковь в мешочке" - весной, как только земля начинает оттаивать, сделать ямку глубиной 30 сантиметров. Семена положить в тканевый мешочек, смочить и положить в ямку. Через 2 недели проклюнувшиеся семена достать, смешать с песком и высеять на грядку. Почву прикрыть пленкой. При таком методе посадки всходы появятся уже через неделю.
• Следующий способ оптимально подойдет для позднеспелых сортов – 2 столовые ложки семян моркови перемешайте с ведром сухого песка, равномерно распределите микс в борозды, хорошо полейте и присыпьте почвой. Посеянная таким способом морковь не нуждается в прореживании.
• Смешанная посадка – перемешать семена моркови и (или ) с песком и высеять в бороздки. Редис созревает раньше, оставляя свободное место на грядке для морковки. Такие посевы тоже не нужно будет прореживать.
• Можно высаживать морковь в бороздки вместе с луком-севком, который будет выступать в качестве маячка. Такой способ целесообразен тем, что морковь и лук служат защитой друг другу от : луковой и морковной мушки.
• Посев на ленте – очень удобный способ: лента в приклеенными семена помещается в бороздки и присыпается землей. Такие семена продаются в магазинах, но если вы сами решите изготовить такую ленту, придется потратить немало времени.
• О посеве дражированных семян говорилось выше – такие семена стоят дороже, но, в конечном итоге, экономят время на прореживание. И вырастает отменный, так как дражируют семена высокого качества.

Это лишь несколько самых распространенных способов посева моркови, при желании можно самому опытным путем создать свой индивидуальный метод.

Больше информации можно узнать из видео.

У моркови сотни сортов, отличающихся друг от друга урожайностью, формой корнеплодов, продолжительностью периода вегетации, отношением к составу грунта и климатическим условиям, степенью устойчивости к болезням и вредителям. В данной статье мы рассмотрим как выбрать лучшие сорта моркови для открытого грунта, какие сорта лучше подходят для хранения, посадки под зиму и какие самые урожайные.

Как вырастить морковь вы можете посмотреть в схеме ниже.

(нажать для увеличения)

Критерии выбора сорта моркови

Ранняя морковь пригодна для еды уже через 2 месяца после появления ростков

Выбрать подходящий сорт непросто. Приобретая семена, руководствуются следующими правилами:

• длинноплодные сорта требуют пахотного слоя глубиной до 25 см и более;
• для раннего посева используют короткоплодные сорта;

1. Короткоплодная морковь сорта Тушон даст хороший урожай, если соблюдать все правила ухода и выращивания

• корнеплоды отечественных сортов отличаются ярким вкусом и высоким содержанием полезных веществ;
• у импортных сортов презентабельный вид, но они уступают российским по вкусу, способности к хранению и устойчивость к заболеваниям;
• раннеспелые сорта моркови рекордной урожайностью не отличаются;
• сорта местной селекции и районированные выведены с учетом климатических особенностей конкретного региона;
• поздние сорта самые лежкие.

Преимущество раннеспелых сортов (Артек, Консервная, Пармекс F1, Рекс и др.) – короткий период от появления всходов до полного созревания продукции. Урожайность этих сортов невысокая, содержание сахаров меньше, чем у поздних. Корнеплоды не предназначены для зимнего хранения. Эти сорта сажают с целью получения «ранних витаминов».

Корнеплоды поздних сортов (Тотем F1, Кардаме F1, Кораль, Перфекция) хранятся до весны и даже до следующего урожая.

Промежуточные или переходные между ранними и поздними – это среднеранние, среднеспелые и среднепоздние группы сортов. Они способны храниться до середины зимы. Урожайность таких сортов гораздо выше. Сорта Блюз, Топаз F1, Лидия, Витаминная 6 относятся к среднеранним. Представители среднеспелой и среднепоздней моркови – Несравненная, Нантская 4, Рогнеда, Шантанэ 2461.

Классификация лучших сортов моркови по срокам созревания приведена в таблице:

Группы сортов по срокам созревания	Вегетационный период, в днях	Лучшие сорта, наименование
		Для Подмосковья (⊗ )	Для Сибири и Урала	Для Поволжья и средней полосы России
Скороспелые (ранние)	85–100	Несравненная, Нантская 4, Каллисто	Амстердам, Миникор	Тушон, Нандрин
Среднеспелые	100–110	Витаминная 6, Лосиноостровская 13, НИИОХ 336,	Алтайская укороченная, Самсон, Нантская 4,	Самсон, Лосиноостровская 13
Позднеспелые	125 и более	Шантане 2461, Королева осени	Шантане 2461, Красный великан	Канада, Флаккоро

Для каждой климатической зоны идеально подходит свой сорт моркови , но есть сорта, культивируемые почти во всех регионах. К таким универсалам можно отнести ранний сорт Аленка. Корнеплоды вкусные, достигают спелости уже через 60 дней, лежат до середины зимы. Сорта Королева осени, Нантская, Московская зимняя, Кардинал тоже пригодны для возделывания в любых климатических условиях.

Совет №1: Целесообразно сажать на участке 2–3 сорта с разными сроками созревания, чтобы иметь своеобразный зеленый конвейер – собирать урожай и для летнего употребления, и для хранения.

Сорта моркови для посадки под зиму

При осеннем посеве получают самый ранний урожай моркови. Но не каждый сорт дает ожидаемый результат. Хорошо зимуют и дают дружные всходы холодостойкие среднеспелые и скороспелые сорта. Для осенней посадки подходят:

• Шантанэ-2461 – рекомендуется для возделывания в любых климатических условиях, обладает отменным вкусом, не растрескивается, хорошо переносит транспортировку, пригодна для заморозки и выжимки соков;
• Витаминная-6 – среднеспелая, высокоурожайная, устойчива к цветушности;
• Лосиноостровская-13 – пригодна для консервирования, заморозки, выжимки сока и для температурной обработки;
• Несравненная – хорошо переносит продолжительную засуху, устойчива к цветушности, растрескиванию, хорошо отзывается на орошение почвы;
• Нантская-4 – при хранении не гниет, не плесневеет, долгое время сохраняет сочность и твердость.

Лучшие сорта моркови для хранения

Нантская – универсальный сортотип моркови, включающий в себя несколько аналогичных сортов

Показатели лежкости моркови напрямую зависят от здоровья корнеплодов, которое достигается грамотным сочетанием климатических условий, типа почвы и выполнением всех приемов агротехники. При выборе семян моркови для хранения, отдают предпочтение районированным, адаптированным к условиям произрастания сортам.

Оптимальные условия для хранения моркови – влажность 98% при средней температуре +2° C. Несоблюдение температурного режима снижает потребительские свойства корнеплодов. В частности, содержание сахаров и каротина уменьшается на 25%. Такие условия во время уборки ранних и среднеспелых сортов создать затруднительно. Длительная задержка между сроками сбора и закладки урожая в погреб негативно сказывается на способности корнеплодов храниться. Именно поэтому хорошей лежкостью обладают поздние и среднепоздние и сорта. Морковь Королева осени, Золотая осень, Монастырская, Каскад при благоприятном микроклимате хранится до нового урожая. Аналогичными свойствами обладают Красный великан, Шантане, Валерия, Московская зимняя.

Некоторые среднеспелые сорта тоже бывают лежкими. В качестве примера можно назвать Витаминную, Тушон, Болтекс. Корнеплоды этих сортов отлично сохраняются до середины зимы.

Совет №2: Не все производители на упаковке указывают региональные и климатические особенности сорта. Прежде чем отправляться за покупкой семян моркови, стоит заранее выяснить, какие сорта рекомендованы для конкретного региона. Такая информация содержится в Государственном реестре селекционных достижений.

Обзор самых вкусных сортов моркови

Некоторые сорта моркови хороши исключительно в свежем виде, другие вкуснее после кулинарной обработки, а есть сорта, созданные специально для домашних заготовок и переработки на консервы. В раннеспелых сортах самое низкое содержание сахаров, в среднеспелых – чуть больше, а самые сладкие сорта – поздние. Приятным вкусом отличаются корнеплоды следующих сортов:

• Королева осени . Позднеспелая. Очень урожайная. Отлично хранится вплоть до получения нового урожая.
• Форто . Высокоурожайный и лежкий сорт. Используется для приготовления всех видов блюд, а также для домашнего консервирования;
• Каротель . Сочные оранжевые корнеплоды имеют нежный вкус. Рекомендован для лечебного и детского питания. Хорошо сохраняется до следующего лета;
• Миникор . Раннеспелый, сочный сорт. Достигает производственной спелости за 90–95 дней. Рекомендован для детского питания, поскольку нежная сочная мякоть содержит много каротина.
• Каллисто F1 . Возделывается для производства соков, но при этом подходит для долгого хранения.

Самые урожайные сорта моркови

Сорт	Форма корнеплодов	Масса корнеплодов, г.	Урожайность, кг/м²	Дополнительные характеристики
Нантская 4	Цилиндрические тупоконечные	100–150	6,5	Сочная нежная мякоть; отлично хранится
Канада F1	Полуконическая с закругленным, слегка заостренным кончиком	130–170	4,5–7,5	Устойчив к поражению вредителями; используется для употребления в свежем виде, для заготовок и хранения на зиму;
Лосиноостровская	Цилиндрическая тупоконечная	100–150	5,5–7,5	Устойчива к заболеваниям; нуждается в обильном поливе; не переносит загущения и затенения
Самсон	Гладкие, цилиндрические, с тупым кончиком	До 200	5–8	Приятный вкус и отличная лежкость
Королева осени	Коническая, с выпуклой головкой и острым кончиком	> 200	До 9	Устойчива к цветушности и растрескиванию

Распространенные ошибки при выборе сортов моркови

• Погоня за товарным видом. Идеальная форма корнеплодов не гарантирует отменного вкуса. Самые витаминные, сладкие и сочные сорта выглядят как раз не особо привлекательно. Исключение составляют все разновидности Нантской, сочетающие превосходные вкусовые качества и товарный внешний вид.
• Закладка на хранение корнеплодов, полученных от посадки под зиму. Даже если для посева под зиму используются лежкие, стойкие к заболеваниям сорта, осенний посев нивелирует эти качества. Для закладки на хранение урожай, полученный от подзимнего посева не пригоден.
• Выращивание моркови исключительно из семян собственного производства. Домашняя технология получения семенного материала ведет к ухудшению и постепенному вырождению сортовых качеств, поскольку сорта моркови легко переопыляются и скрещиваются с дикими однолетними формами. Для стабильного урожая рекомендуется приобретать семена в специализированных магазинах, отдавая предпочтение районированным сортам. Время от времени можно поэкспериментировать с новинками.

Если не обновлять семенной материал, хорошего урожая не будет

Ответы на актуальные вопросы садоводов

Вопрос № 1: Из аннотации следует, что сорт отличается сладким, сахарным вкусом. На деле же получены невкусные, к тому же корявые корнеплоды. Почему?

Ответ: Конечно же, вкус моркови зависит от сортовой принадлежности. Но в первую очередь на вкусовые качества влияет состав грунта. В тяжелой, глинистой почве корнеплоды деформируются. В таких условиях хорошо растут недлинные тупоконечные сорта типа Шантане. Чтобы получить сладкую и хрустящую морковь, грядки удобряют и улучшают структуру грунта торфом.

Ответ: Такие сорта создаются исключительно ради экзотического вида. По пищевой ценности они не превосходят остальные, но нравятся детям, и разнообразят стол. Раунд бэби, Каротель парижская, Пармекс образуют округлые или яйцевидные корнеплоды маленького размера. Морковка Бельгиен Уайт белая. Драгон имеет фиолетовую кожицу и сердцевину оранжевого цвета.

Вопрос №3: Почему при осенней посадке морковь часто уходит в цвет?

Ответ: Морковь – это двулетнее растение. За первый год вырастает корнеплод и ботва, на второй образуется стрелка с семенами. Некоторые сорта при осеннем посеве проходят двухлетний цикл за один год. Поэтому для посадки осенью выбирают сорта, устойчивые к стрелкованию, такие как Московская зимняя А515. Информация о склонности сорта к цветению содержится в описании на пакете с семенами.

Вопрос №4: Посоветуйте действенные способы защиты от морковной мухи без применения химикатов?

Вопрос №5: Что предпочтительнее – сорта российского производства или зарубежной селекции?

Ответ: При создании иностранных сортов первостепенное значение имеет презентабельный внешний вид. К товарному виду корнеплодов зарубежной селекции претензий нет – они довольно привлекательны, но вкусовые качества оставляют желать лучшего. Содержание каротина в мякоти корнеплодов в большинстве иностранных сортов снижено. Да и хранятся они хуже.

Королева осени районирована в Волго-Вятском, Центрально-черноземном и Дальневосточном регионе

Позднеспелый сорт Королева осени как нельзя лучше соответствует амбициозному названию, поскольку лидирует в своей группе по всем показателям. Вегетационный период – 120-130 дней. За это время Королева осени вырастает до внушительных объемов. Каждая морковка длиной до 25 см, до 5 см в диаметре, и весит около 200 г. Корнеплоды такого размера бывают грубыми и невкусными. Но у Королевы осени мякоть нежная и приятная на вкус.

Сорт морозоустойчивый. Всходы переносят почвенные заморозки до -4°C. Несмотря на солидные размеры, морковь не растрескивается, не гниет, при правильном хранении не теряет потребительских качеств до июня месяца. Эту морковь употребляют свежей. Подходит она и для кулинарной обработки, и для заморозки, и для консервирования.

Морковь – одна из наиболее популярных культур на огородах России. Причем, выращивается она практически в любой полосе страны. Этот овощ очень любят за неприхотливость к климату, щедрый урожай, лежкость и отличный вкус. Но чтобы получить все вышеперечисленное, необходимо знать, какие семена выбрать. Предлагаем вашему вниманию подборку лучших сортов моркови по отзывам огородников с подробным описанием.

Тонкости выбора подходящего сорта моркови

При выборе подходящего сорта моркови важно соотнести климатические условия своего региона и требования сорта к условиям выращивания, а также определить для себя оптимальные сроки ожидания урожая этого овоща.

Так, в зависимости от сроков созревания, морковь подразделяется на следующие виды:

• Раннюю. Этот вид отличается максимально большой скоростью созревания плодов – около 65-80 дней, необычайной урожайностью и содержанием малого количества сахара. На вкус такая морковь не отличается сладостью и не очень лежкая – для длительного хранения она не подходит.
• Среднеспелую. Как говорится, «золотая серединка». Среднеспелые сорта отличаются самой высокой урожайностью (как у ранних сортов) и отличной лежкостью (как у поздних сортов). Лучшими сортами для выращивания в холодных суровых регионах считаются именно среднеспелые сорта.

• Позднюю. Самые сладкие сорта относятся именно к поздним по сроку созревания. Они отличаются большим количеством сахаров и каротина. Вегетационный период поздних сортов колеблется в пределах 130-150 дней с момента посева семян. Прекрасно переносят низкие температуры и используются для длительного хранения.

Теперь что касается климатических условий региона, в котором планируется выращивание определенного сорта. Например, выбирая подходящие семена для выращивания в Центральном регионе, лучше отдать предпочтение сортам, неприхотливым к почве и устойчивым к резким перепадам температуры.

Совет. Обратите особое внимание на гибридные сорта моркови. Зачастую они отличаются отличным вкусом и большим содержанием сахара. Помимо этого, гибриды не боятся большинства болезней, легко переносят перепады температур, дают стабильно высокий урожай. Но помните, что семена, собранные с гибридных растений, не смогут дать всходов в следующем сезоне.

Лучшие ранние сорта моркови

• Лагуна F1. Гибридный сорт с вегетационным периодом около 80 дней. Корнеплоды достигают 18-20 см в длину. Мякоть достаточно плотная, очень сочная, имеет небольшую сердцевину.
• Амстердам. Один из самых популярных для выращивания ранних сортов среди дачников. Стабильно щедр на урожай, который появляется спустя 80 дней после высева семян. Корнеплод имеет ярко-оранжевую гладкую кожуру, по форме напоминает цилиндр с тупым кончиком. Для выращивания сорта лучше всего подходит дренированная почва, которая должна регулярно, но не слишком обильно насыщаться влагой.

• Тушон . Сорт очень популярен среди отечественных дачников. Дает стабильно высокий урожай, имеет небольшой по продолжительности вегетационный период (около 70-80 дней). Корнеплод отличается насыщенно-оранжевым цветом и ровной цилиндрической формой с глянцевым блеском. Длина корнеплода в среднем достигает 15-20 см. Мякоть сочная, сладкая, очень питательная, содержит большое количество каротина. Сорт любит плодородную рыхлую почву и большое количество влаги.
• Барыня . Универсальный сорт – способен «выжить» практически в любом регионе России. Плоды моркови имеют оранжевый цвет с красноватым оттенком, созревают в течение 3 месяцев со дня высева семян. Отличаются превосходными вкусовыми характеристиками.

Лучшие среднеспелые сорта моркови

Среди разнообразия среднеспелых сортов моркови можно отметить следующие:

• Нантская . Наиболее популярный сорт среди среднеспелых. Созревает в течение 95 дней. Корнеплод моркови отличается насыщенным оранжевым цветом и немалой длиной – около 20 см. По форме отличается от большинства других среднеспелых сортов – она слегка вытянутая цилиндрическая. Морковная мякоть очень сочная и хрустящая. Подходит для употребления в свежем виде. Отлично хранится (можно использовать как зимний запас). Сорт любит плодородную почву и достаточное количество влаги.
• Медовая . Этот сорт отличается довольно коротким вегетационным периодом – всего 80 дней со дня посева семян. Корнеплод моркови имеет правильную цилиндрическую форму. Мякоть очень сочная, сладкая, нежная на вкус. Поэтому этот сорт отлично подходит для употребления в свежем виде и приготовления соков, детских кашек.

• Лосиноостровская . Корнеплод этого сорта очень сочный, сладкий, содержит огромное количество каротина. Вегетационный период растения составляет в среднем около 4 месяцев. Морковь отлично приживается на любой почве за исключением суглинки и песчаника. Любит большое количество влаги.

Лучшие поздние сорта моркови

Поздние сорта не могут похвастаться семенным разнообразием, как предыдущие два вида, тем не менее, они обладают не менее хорошими вкусовыми качествами и отлично хранятся, причем, довольно длительное время. Рассмотрим наиболее популярные поздние сорта моркови для выращивания в открытом грунте:

• Шантане . Если ухаживать за растением должным образом, морковь способна давать очень щедрый урожай. Корнеплод вырастает в виде конуса. Кожура тонкая, гладкая. Вегетационный период составляет около 3,5 месяца. Отличительная черта, присущая сорту – отсутствие склонности к растрескиванию.

• Красный великан . Сорт отличается конусовидными плодами очень большого размера – около 30 см в длину и невероятно щедрым урожаем. Мякоть плодов отличается нежным и сладким вкусом, поэтому подходит не только для длительного хранения, но и употребления в свежем виде.

Совет. Семена этого сорта можно смело использовать для позднего посева (под зиму), поскольку Красный великан спокойно переносит низкие температуры.

• Сиркана F1 . Гибрид, появившийся на рынке не так давно. Плоды сорта вырастают по «нантскому» типу. Как и большинство поздних сортов, Сиркана F1 отличается превосходной лежкостью и высоким урожаем. Морковь спокойно переносит засуху и способна дать урожай практически на любой почве.

Наш материал подходит к концу. Мы познакомили вас с лучшими сортами моркови, пригодными для выращивания в открытом грунте. Уверены, вы сможете выбрать себе вариант по душе. Удачи!

Как выбрать сорт моркови: видео

Сорта моркови: фото

Морковь считается одним их самых вкусных, полезных и популярных корнеплодов. Она отличается не только превосходными вкусовыми качествами, но и полезными свойствами. Это богатый природный источник каротина и витамина А, который является достаточно мощным антиоксидантом и помощником в укреплении иммунитета человека.

Селекция не стоит на месте, поэтому сегодня в продаже можно увидеть семена различных сортов и гибридов, отличающихся сроком созревания, размером и вкусом плодов, лежкостью и транспортабельностью. Как не растеряться среди такого многообразия? Какие семена моркови лучше сажать?

Скорость созревания

В зависимости от срока созревания все сорта морковки подразделяются следующим образом:

• Ранние (от 70 до 100 дней). Сорта этой категории не отличаются высокой урожайностью и большим количеством сахара. Урожай собирается приблизительно через три месяца после того, как появятся первые всходы.
• Средние (около 100-120 дней). Могут быть среднеранними, среднеспелыми и среднепоздними и сочетают в себе характеристики ранних и поздних сортов. Морковь может долго храниться и сохранять свежесть и вкус зимой. При этом собирать урожай можно достаточно рано. Средние сорта подходят для посадки в холодных регионах. Урожай собирается в среднем через 4 месяца с момента посадки.
• Поздние (120-150 дней). Отличаются достаточно длительным временем хранения, при этом вкусовые качества не теряются. Полный сбор урожая, как правило, проводится в сентябре.

Какой сорт выбрать?

Для того чтобы правильно выбрать сорт, прежде всего необходимо проанализировать свои потребности и определиться, в какое время нужен урожай и для чего он будет использоваться (для приготовления блюд, соков, добавления в консервацию или на продажу). Также важно учитывать, какая на участке почва. Предлагаем рассмотреть несколько ориентиров для выбора:

• Если почва легкая и рыхлая, можно смело сажать длинноплодные сорта моркови.
• Ранней весной лучше высаживать сорта, имеющие короткие корнеплоды, поскольку они самые скороспелые.
• Круглые сорта моркови растут достаточно быстро. Но урожайность у них не очень хорошая.
• Если морковь будет выращиваться на продажу, лучше выбирать импортные сорта.
• Для личного потребления желательно сажать сорта отечественные. Они гораздо вкуснее, полезнее, лучше хранятся. Да и к нашим климатическим условиям они более приспособлены.

Морковь является богатым источником каротина. Именно он придает овощу ярко-оранжевый насыщенный цвет. Поэтому чем ярче морковь, тем больше она имеет этого полезного вещества.

Темные сорта в нашей стране особой популярностью не пользуются, белыми же сегодня никого не удивишь.

Выбирая лучшие семена моркови, стоит подумать, насколько сладкая она нужна. Сладость можно определить по форме этого овоща: если он тупоконечный, то, скорее всего, будет очень сладкий.

Морковь с пометкой F1 - гибриды. Обычно они отличаются большой сладостью, но собирать семена с урожая не рекомендуется, так как на следующий год при их посадке такой же сорт не получится.

Но все же самый основной критерий при покупке - срок созревания.

Исходя из вышесказанного, при рассмотрении самых лучших семян моркови важно внимательно изучать информацию на упаковке. Там указано достаточно характеристик, чтобы сориентироваться и сделать правильную покупку. При этом не стоит бояться экспериментировать. Можно посадить и вырастить несколько различных сортов и найти для себя самый подходящий.

Предлагаем рассмотреть лучшие семена моркови, отзывы и особенности посадки.

Ранние сорта

Эти сорта моркови предназначены для получения раннего урожая и молодой «пучковой» продукции. Урожай начинают собирать уже через месяца полтора-два после всхода семян. Зрелые корнеплоды не отличаются особой сладостью, длительным хранением и высокой урожайностью. Семена ранних сортов морковки можно сразу сажать на участок в открытый грунт, однако в регионах, имеющих холодный климат, для защиты всходов может понадобиться временное укрытие пленкой.

Рассмотрим, какие семена моркови самые лучшие.

Забава F1

Это ранний гибридный сорт моркови. От всходов до технической зрелости - около 3 месяцев. Корнеплоды достаточно длинные - примерно 20 см, средний вес - 100-200 г. Рекомендована морковь для употребления в свежем виде.

Огородники любят этот сорт за достаточно плотную, сладкую и сочную мякоть. По отзывам, морковь неплохо хранится.

Тушон

Это лучшие семена моркови раннего срока созревания и очень популярные среди огородников. Вегетационный период данного сорта - 80-90 дней. Корнеплоды тонкие, ровные, цилиндрической формы. Длина - до 20 см, вес - до 150 г. Поверхность моркови ровная, имеются небольшие глазки. Мякоть оранжево-красного насыщенного цвета, довольно сочная. Средняя урожайность - 4-4,5 кг/кв. м. Сорт устойчив к заболеваниям и растрескиванию. При позднем посеве имеет продолжительный срок хранения зимой. Назначение универсальное. Предпочитает рыхлую песчаную почву, требует обильный полив.

По отзывам огородников, это отличный ранний сорт с сочными, вкусными и полезными корнеплодами.

Барыня

Это также лучшие семена моркови. Плоды цилиндрической формы, достаточно крупные (20 см и даже более) и гладкие. Уже через 3 месяца после всходов они порадуют своими вкусовыми качествами. Сорт высокоурожайный. Возможно выращивание в любых регионах страны. Все эти качества огородники оценили по достоинству, поэтому Барыня очень любима многими из них.

Лагуна F1

Новый раннеспелый гибрид. Начало сбора урожая возможно уже через 75-85 дней после всхода семян. Морковь ярко-оранжевая, сердцевина небольшая, имеется высокое содержание витамина А. Размер корнеплодов - 18-20 см. Сорт высокоурожайный. Вкусовые качества превосходные. Хорошо переносит различные погодные условия.

Многие садоводы отметили, что это лучшие семена моркови. Сорт отзывы получил хорошие. Отмечена:

• Раннеспелость.
• Однородность корнеплодов.
• Хорошая продуктивность.
• Отличный товарный вид.
• Превосходные вкусовые качества.

Сахарный пальчик

Относится к одному из наиболее ранних сортов. От всходов до технической зрелости - 60-75 дней. Форма корнеплодов цилиндрическая, плоды выровненные, ярко-оранжевые, длиной до 12 см и весом до 150 г. Отличаются сочной, очень нежной, сладкой мякотью и прекрасным вкусом. Подходит для выращивания в любых климатических зонах. Сахарный пальчик устойчив ко многим заболеваниям. Урожайность высокая. Многие огородники отметили, что это лучшие семена моркови.

Среднеспелые сорта

Поспевает такая морковь осенью. К этому времени она успевает набрать достаточно сладости и сочности. Именно из этих сортов вырастают самые вкусные корнеплоды. Урожай хранится хорошо. Рассмотрим, какие семена моркови хорошие.

Медовая

Отличный среднеранний сорт. К сбору урожая можно приступать через 80-85 дней после появления всходов. Размер моркови достаточно большой - примерно 18 см. Форма цилиндрическая, цвет насыщенно-оранжевый, что указывает на большое количество каротина. Медовая долго хранится и имеет универсальное предназначение. Отзывы о сорте только положительные, поэтому, выясняя, какие лучшие семена моркови для открытого грунта, его следует назвать обязательно.

Тип-топ

Это урожайный среднеранний сорт морковки, отличающийся высокими вкусовыми качествами. Корнеплоды ровные, цилиндрические, крупные, длиной до 20-23 см, огненно-оранжевые. Мякоть очень вкусная, достаточно сладкая и сочная. Вегетационный период сорта - до 120 или 130 дней. Возможно выращивание в любых климатических зонах. Морковь пригодна и для пучковой продукции, и для хранения зимой, поскольку лежкость отличная.

Витаминная

Сорт среднеспелый, отличается хорошей урожайностью. Вегетационный период Витаминной моркови - 110 дней. Корнеплоды имеют средний размер (10-19 см), цвет ярко-оранжевый. Отличительные черты моркови, по отзывам огородников, - приятный нежный вкус и длительное хранение.

Олимпиец F1

Это среднеспелый гибрид. Созревает через 110-120 дней после того, как взойдут семена. Корнеплоды яркие, достаточно крупные (могут достигать в длину 23 см), вес - 120-130 г. Мякоть сочная и довольно вкусная. Предназначение универсальное.

Шантане

Урожайный среднепоздний сорт универсального предназначения. Период созревания -

100-110 дней. Корнеплоды конические, тупоконечные, цвет оранжевый, длина небольшая - до 15 см, вес - до 200-250 г. Вкус хороший - морковь хрустящая, сочная. Срок хранения большой.

Позднеспелые сорта

Такая морковь по сладости немного уступает среднеспелым сортам, но зато лучше хранится. Как правило, имеет крупные корнеплоды и характеризуется повышенной холодоустойчивостью, а также меньшей уязвимостью перед заболеваниями. Рассмотрим семена лучших сортов моркови для открытого грунта.

Баядера

Сорт высокоурожайный, поздний, неприхотливый в уходе, созревает примерно за 135 дней. Плоды ярко-оранжевые, поверхность гладкая, форма конически-цилиндрическая. Размер большой - до 30 см. В плодах много каротина. Урожай хорошо хранится и сохраняет всю зиму вкусовые качества.

Вита Лонга

Высокоурожайный универсальный сорт, техническая зрелость которого наступает через 140-160 дней после всходов. Корнеплоды плотные, достаточно мощные, но при этом нежные и сладкие. Длина моркови - до 31 см.

Огородники любят этот сорт за отличный вкус, хорошую урожайность и за то, что он может храниться почти целый год.

Красный великан

Среди лучших сортов моркови семена Красного великана считаются, пожалуй, самыми популярными. Корнеплоды универсального применения, очень крупные, что полностью оправдывает название. Сорт является одним из самых позднеспелых, но это вполне компенсируется большой урожайностью. Морковь красно-оранжевая, в длину - до 25-27 см. Средний вес составляет примерно 140-150 г. Форма в виде удлиненного конуса с тупым концом. На вкус корнеплоды нежные и сладкие. Красный великан имеет хорошую устойчивость к основным заболеваниям и вредителям. Сорт отличается продолжительным сроком хранения.

Итак, мы рассмотрели семена лучших сортов моркови. Теперь узнаем, как их сажать.

Посадка моркови

Морковь достаточно капризна и привередлива к условиям выращивания.

Рассмотрим последовательность посадки.

1. Подготавливается грядка: перекапывается почва, вносятся удобрения (перегной либо компост). Можно добавить немного опилок.
2. На подготовленной грядке делаются длинные ровные бороздки глубиной примерно 2 см. Расстояние между ними выдерживается 20 см.
3. Открывается пакетик, семена высыпаются в руку, затем сеются в бороздки и присыпаются землей.
4. Грунт уплотняется рукой.
5. Первые всходы должны появиться примерно через полторы недели.

Для посадки моркови нужно выбирать солнечные участки. Уход должен соответствовать рекомендациям по выбранному сорту. После полива и дождя почву необходимо рыхлить.

Как и другие овощи, морковь необходимо убирать вовремя. Корнеплоды, поврежденные заморозками, могут потерять сопротивляемость к заболеваниям. Для выкапывания корнеплодов самое лучшее время - сухая и солнечная погода, когда температура воздуха уже не поднимается выше 9-10 °С, но также и не опускается до 0 °С и ниже. При уборке ботва сразу же обрезается. Корнеплоды сортируются. Для хранения следует отбирать только здоровые и неповрежденные экземпляры.

Сортов и гибридов моркови очень много, поэтому для начала определимся, для каких целей выращивается морковь на вашем участке. Если для продажи, то конечно самыми главными параметрами будут товарные качества моркови, а это внешний вид, лежкость и транспортабельность. В этом случае сеять нужно сорта и гибриды зарубежной селекции, так как выведены они с учетом, прежде всего, внешнего вида моркови – ровными по длине и диаметру, гладкими корнеплодами. Но их вкусовые и полезные качества при этом ниже отечественных сортов.

Российские сорта и гибриды моркови, конечно, не такие красивые и ровные, но по урожайности ничуть не уступают иностранным, а по вкусу, содержанию в них каротина, а часто и по лежкости значительно их превосходят.

По срокам созревания все сорта моркови можно условно разделить на три группы. У скороспелых сортов от всходов до уборки корнеплодов проходит 85–100 дней, у среднеспелых – от 105 до 120 дней, а у позднеспелых – 125 дней и более. Какой сорт вам нужен, вы со временем подберете сами.

В основе данной подборки лежат отзывы садоводов о лучших сортах моркови по итогам 2018 года.

Ранние сорта моркови с фото и описанием, отзывы

Морковь Тушон

Популярный раннеспелый сорт моркови для открытого грунта. От посева до уборки урожая проходит 70-90 дней.

Корнеплоды выровненные, цилиндрической формы, с яркой оранжево-красной внутренней и внешней окраской. Длина корнеплода 18-20 см, масса 80-150 грамм, поверхность гладкая с мелкими глазками. Мякоть сочная, с очень высоким содержанием каротина, отличного вкуса.

Урожайность моркови сорт Тушон : 3,5-4,5 кг/кв.м (при соблюдении агротехники).

Эта морковь предназначена для использования в свежем виде и переработки.

Морковь Детская сладость

Среднеранний сорт моркови. Розетка листьев полураскидистая. Лист зеленый до темно-зеленого, среднерассеченный.

Корнеплоды средней длины, цилиндрические, кончик слегка заостренный (сортотип Амстердамская). Сердцевина и мякоть красного цвета, сладкая, сочная, отличного вкуса. Средний вес корнеплода 90-130 грамм. Эта морковь рекомендуется для использования в свежем виде и на пучковую продукцию

Урожайность моркови Детская сладость — до 6 кг плодов с 1 кв. метра посадок.

Сорт моркови Детская сладость включен в Госреестр РФ Центрально-Черноземному региону.

Морковь Аленка

Среднеранний, высокоурожайный сорт моркови. Период созревания 90-100 дней. Корнеплоды длиной 12-16 см, диаметром 3-4 см, с ароматной, сладкой мякотью.

Сорт Аленка обладает отличной лежкостью, поэтому хорошо сохраняется всю зиму.

Устойчив он практически ко всем болезням, морковь не растрескивается. Может выращиваться во всех регионах.

Урожайность моркови Аленка : до 10 кг/кв.м. (при правильной агротехнике).

Морковь Нандрин

Раннеспелый, высокоурожайный гибрид моркови. Период от полных всходов до технической спелости составляет 75-95 дней.

Корнеплоды крупные, выровненные, цилиндрической формы, длинной 15-20 см, в стадии зрелости оранжево-красные, с сочной мякотью, богатые каротином.

Ценность моркови Нандрин F: раннеспелость, стабильная урожайность, возможность использования корнеплодов как в свежем виде, так и для переработки и длительного хранения.

Урожайность моркови Нандрин: 4,6 — 6,7 кг с 1 кв. метра. посадок (при соблюдении агротехники и хорошей почве).

Морковь Абако

Раннеспелый голландский гибрид моркови, относящийся к сортотипу шантане. Период от полных всходов до созревания составляет около 85 дней.

Корнеплоды однородные, насыщенно оранжевого цвета, длиной до 16 см.
Морковь Абако F1 устойчива к стрелкованию, а корнеплоды устойчивы к растрескиванию.

Гибрид предназначен, в первую очередь, для получения свежей продукции. Но также неплохо хранится и подходит для промышленной переработки.

Урожайность моркови Абако — до 4 кг плодов с 1 кв. метра посадок.

Гибрид моркови Абако F1 включен в Госреестр РФ Центральному региону. Оригинатор: Monsanto

Среднеспелые сорта моркови для средней полосы

Морковь Витаминная 6

Среднеспелый сорт моркови, от всходов до уборки урожая проходит 80-100 дней.

Корнеплоды красно-оранжевые, цилиндрические, тупоконечные, полностью погруженные в почву, длиной 17-19 см, массой 100-165 грамм. Поверхность их гладкая, с мелкими глазками.

Достоинства сорта : хорошие вкусовые качества, высокое содержание каротина. Сорт устойчив к цветушности, обладает хорошей лежкостью.

Урожайность моркови Витаминная — до 10 кг с 1 кв. м.

Морковь Детская

Среднеспелый, высокоурожайный сорт моркови. Корнеплоды цилиндрические, тупоконечные. Сердцевина маленькая, мякоть красно-оранжевого цвета, сочная, нежная, сладкая.

Эта морковь отличается самым высоким содержанием каротина и сахара среди всех среднеспелых сортов. Средний вес корнеплода 130-200 грамм, длина 19-21 см, диаметр 2,5-3 см.

Корнеплоды лежкие и транспортабельные, обладают хорошими товарными и вкусовыми качествами. Морковь Детская рекомендуется для потребления в свежем виде, а также для изготовления высококачественных сладких соков и пюре с повышенным содержанием каротина — для детей.

Сорт моркови Детская включен в Госреестр РФ Центральному и Центрально-Черноземному регионам. Оригинатор: Аэлита.

Морковь Каротель

Легендарный среднеспелый сорт моркови, занимающий лидирующие позиции среди всех сортов по урожайности (до 7 кг/кв.м). Период от всходов до плодоношения 80-100 дней.

Морковь сорта Каротель можно выращивать во всех регионах. Корнеплоды оранжевые, цилиндрической формы, тупоконечные, длиной до 14 см, весом около 100 грамм.

Мякоть моркови сочная, нежная, с хорошими вкусовыми качествами. Повышенное содержание каротина в корнеплодах делает их незаменимыми для приготовления детского и лечебного питания.

Урожайность моркови сорта Каротель

Морковь этого сорта отлично хранится до нового урожая.

Морковь Нантская 4

Среднеспелый сорт столового назначения, от посева до спелости плодов проходит 110-115 дней. Пучковая спелость наступает на 47-51 день после появления массовых всходов.

Сорт широко районирован.

Корнеплоды цилиндрические, длиной около 16 см, массой 90-160 г, оранжевого цвета, с нежной, сочной мякотью, содержат большое количество каротина.

Урожайность моркови Нантская 4 : до 6,5 кг с 1 кв. метра (при соблюдении агротехники).

Морковь Самсон, описание, фото

Среднеспелый сорт, включенный в Госреестр по Центральному региону. Период от всходов до технической спелости составляет 110-120 дней.

Корнеплоды цилиндрической формы (очень похожи на морковь сорта Нантская), со слегка заостренным кончиком, оранжевого цвета, весом 125-150 грамм.

Достоинства сорта : высокая урожайность, выравненность корнеплодов, отличные вкусовые качества.

Урожайность моркови сорта Самсон : 4,6 — 6,7 кг с 1 кв. метра посадок.

Морковь Ред кор

Среднеспелый сорт моркови. Период от всходов до созревания составляет 75-86 дней.

Корнеплоды конической формы со слегка заостренным кончиком (сортотип Шантанэ), короткие (длиной 11-16 см). Кора, мякоть и сердцевина интенсивно-оранжевого цвета. Мякоть сочная, имеет повышенное содержание каротина, сахаров, почти полное отсутствие горечи. Средний вес корнеплода 97-170 г.

Сорт устойчив к стрелкованию, подходит для подзимых и ранних сроков посева. Для хранения рекомендуется поздний посев.

Урожайность моркови Ред кор — до 4 кг с 1 кв. м, на уровне стандартов Несравненная и Шантенэ 2461. Максимальная урожайность — 7 кг плодов с 1 кв. метра.

Сорт моркови Ред кор включен в Госреестр РФ Северо-Кавказскому и Нижневолжскому регионам.

Оригинатор: Nunhems.

Морковь Лосиноостровская 13, характеристика сорта

Среднеспелый, урожайный сорт (до 8 кг/кв.м).

Корнеплоды цилиндрической формы, длиной 15-18 см, весом 100-170 г, оранжево-красного цвета, с небольшой сердцевиной. Мякоть сочная, нежная, вкусная.

Достоинства : по содержанию каротина морковь сорта Лосиноостровская превосходит другие сорта. Кроме того, она хорошо сохраняется зимой и пригодна для посева под зиму.

Урожайность моркови Лосиноостровская 13 — до 7,6 кг с 1 кв. мера посадок.

Морковь Шантенэ Роял

Среднепоздний урожайный сорт универсального назначения. Период созревания составляет 110-120 дней.

Корнеплоды гладкие, выровненные по длине, конической формы, длиной 15-17 см, диаметром 3,5-5 см, насыщенного оранжевого цвета.

Сорт Шантане устойчив к цветушности, подходит для выращивания на всех видах почвы. Морковь этого сорта предназначена для употребления в свежем виде, переработки и длительного хранения (сохраняет хороший внешний вид до 9 месяцев).

Урожайность моркови Шантенэ Роял — до 9 кг с 1 кв. м.

Поздние сорта моркови, описание, фото, отзывы

Морковь сорт Красный великан, характеристика

Поздний сорт универсального использования, выведенный в Германии. Период от полных всходов до наступления технической спелости составляет 110-130 дней.

Корнеплоды конической формы, длиной 22-24 см, красного цвета (мякоть тоже красная). Средний вес корнеплода около 100 грамм.

Урожайность моркови Красный великан : 2,1-3,7 кг с 1 кв.м.

Этот сорт идеально подходит для длительного хранения.

Морковь Королева осени, описание

Популярный среднепоздний сорт моркови. От всходов до созревания проходит 120 дней.

Корнеплоды красно-оранжевые, цилиндрической формы, длиной 20-22 см, выровненные, хорошего товарного вида. Мякоть сладкая, вкусная, ароматная.

Достоинства сорта : хорошие вкусовые качества, отличная лежкость корнеплодов. Сорт устойчив к цветушности.

Урожайность моркови Королева осени : 8,5-9 кг/кв.метра посадок (при соблюдении агротехники.

Морковь Император

Позднеспелый сорт моркови для использования в свежем виде и переработки. Розетка листьев полураскидистая. Лист длинный, зеленый с мелкой до средней рассеченностью.

Корнеплоды цилиндрические, очень длинные, со сбегом к вершине (сортотип Берликум). Сердцевина и кора красные, сочные, отличного вкуса. Средний вес корнеплода 80-190 грамм.

Сорт моркови Император включен в Гос. реестр селекционных достижений РФ Центральному региону для выращивания в ЛПХ.

Урожайность моркови Император на уровне стандарта Нантская 4. Максимальная урожайность 4 кг с 1 кв. м.

Оригинатор : Российские Семена, Поиск. Семена моркови этого сорта выпускаются грануллированные, на ленте и россыпью.

Морковь Несравненная, характеристика

Среднепоздний сорт моркови. Период от посева до уборки составляет 104-130 дней.

Корнеплоды длиной 17 см, весом до 200 грамм, с отличными вкусовыми качествами.

Достоинства сорта : устойчивость к цветушности, высокая лежкость, повышенное содержание каротина. Рекомендуется посев семян под зиму.

Урожайность моркови Несравненная : до 7 кг с 1 кв. метра посадок (при соблюдении агротехники).